1 Вопрос к администрации)
2 В принципе, если речь идет о белках и об их аллергических свойствах, то хлеб, а так же рожь, ячмень, овес - это источник раст-го белка (глютена) и он так же может быть причиной акне, но это самый редкий случай. Хотя рожь(мука обойная,обдирная) содержит наименьшее количество клейковины. Но и тут тоже нужен метод исключения. А углеводы на диете использовать в виде бурого риса, гречки, фруктов с низким ги. Лично на моём опыте ржаной хлеб не стал причиной, для определения мне хватило всего пару дней.. И вы так же это можете проверить.

Аллергические реакции на пищу и аллергия - это теперь разные вещи? Вы меня не до поняли: исключить курицу и другие источники белка нужно попробовать для самоопределения! Если кожа не реагирует на такой тип еды - можешь смело есть хоть по 2 тушки в день (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) как я (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif) Мне пришлось перебрать все источники белка за 2 месяца и для себя я определил именно таким образом, что творог и сыр неприемлемы мне. Согласен с цитрусом, но у меня с ним все ок.
Еще раз скажу - ги тут может и не играть роли(пример тучные люди с нормальным гормональным фоном с чистейшей белой кожей) , а овсянка хоть на воде, на молоке - ваше право.. И вообще это просто совет из тысячи других, и кому то он надеюсь поможет, как помог и мне.
Есть еще вопросы? Задавайте.

На ты мы не переходили. Вникай в пост. Сказано исключать источник белка постепенно, один за одним(пару дней творог, потом пару дней курица и тд) и наблюдать за кожей, пока не появится улучшения. А белков много разных бывает ещё: сывороточный, говяжий, пшеничный, соевый и мне хватает.. И причем кстати здесь лактоза?!

Тут дело не в том, насколько вы правильно питайтесь и в каких объемах вы уминайте пищу! Вы можете питаться идеально, или пить только чай весь день, а один продукт, например грудка курицы или стэйк рыбы вечером всё перечеркнет! И утром опять свежие прыщи.. А потом думаешь: Какого черта?! Я не пью, не курю, жирное, сладкое не ем, спокоен(а) как удав... А ЭТО АЛЛЕРГИЯ на какой-то продукт.. Она может появится в любом возрасте, так и пропасть без следно. У меня например от молочных продуктов ужасные прыщи лезут на лице, особенно от ТВОРОГА на ночь, так же от СЫРА любой жирности, КЕФИРА, молока 0.5 и 3.2 жирн. обсыпает. Я спортсмен. СОВЕТ - исключить белковые продукты, вызывающие АЛЛЕРГИЮ в виде подкожных прыщей, таких как орехи, творог, курица, может быть даже яйца.. ТК первое на что возникает аллергия в организме- это чужеродный белок, а конкретно на какой у вас нужен метод исключения.. А в рацион включить больше зелени, геркулес утром на воде+чуть молока, гречку, бородинский хлеб, грейпфрут, зеленый чай. Лично мне такая диета помогает котрол-ть чистоту лица. Может кому поможет..