Извините конечно, но некоторые такие глупости пишут...взяли молоко (или сыворотку точно не помню) и выделили по особой технологии от туда белок и все...почему из молока? потому что белок содержащийся в молоке (скорей всего речь об альбумине, казеин тоже не плох, но усваивается чуть медленнее) по аминокислотному составу полноценен....тут ты ложечку растворил в кружке воды или того же молока и получил допустим 25 грамм белка и всё...усваивается быстро, это удобно...можно и из мяса получить столько же, но вот переваривается мясо намного медленнее, и после тренировки пока открыто анаболическое окно, а это всего около часа, мясо может и не успеть перевариться (ну конечно по времени переваривания мясо курицы будет отличаться от свинины или баранины). |